Rari Forellen ohne Gräten 220/240 - 1x5,0kg
Produktnummer:
RA64360
Forellen mit Kopf und Schwanz - ohne Mittelgräten 220-240g
Die Forellen etwa 2 Stunden vor dem Kochen im salzig kaltem Wasser
auftauen. Die Forelle nach dem Auftauen abzuspülen und trocken reiben,
anschließend etwas Zitronensaft auf den Fisch träufeln. Forelle gebraten: die
Forelle in heißer Butter oder Margarine ca. 7 Minuten von jeder Seite in der
Pfanne anbraten und bei mäßiger Hitze bis zur gewünschte Bräunung weiter
behandeln.
Die Forellen etwa 2 Stunden vor dem Kochen im salzig kaltem Wasser
auftauen. Die Forelle nach dem Auftauen abzuspülen und trocken reiben,
anschließend etwas Zitronensaft auf den Fisch träufeln. Forelle gebraten: die
Forelle in heißer Butter oder Margarine ca. 7 Minuten von jeder Seite in der
Pfanne anbraten und bei mäßiger Hitze bis zur gewünschte Bräunung weiter
behandeln.
