Weißes Schokoladenmousse mit erfrischend zitronigen Lemon Curd auf dunklem Biskuit, in Terrinenform zur einfachen Portionierung
Form: halbrunde Stange Länge: 22 cm Höhe: 3,5 cm Breite: 6,5 cm
Zubereitung:
Tiefgekühlt die Schale an beiden Enden mit einem scharfen Messer abschneiden, die Folie abnehmen und das Produkt wie gewünscht schneiden.
Nach ca. 30 Minuten Auftauzeit, je nach Schnittgröße, als Mousse anrichten und servieren. Als Parfait, je nach Schnittgröße, nach ca. 10 Minuten Antauzeit servieren.
Bei +5 °C im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
Form: halbrunde Stange Länge: 22 cm Höhe: 3,5 cm Breite: 6,5 cm
Zubereitung:
Tiefgekühlt die Schale an beiden Enden mit einem scharfen Messer abschneiden, die Folie abnehmen und das Produkt wie gewünscht schneiden.
Nach ca. 30 Minuten Auftauzeit, je nach Schnittgröße, als Mousse anrichten und servieren. Als Parfait, je nach Schnittgröße, nach ca. 10 Minuten Antauzeit servieren.
Bei +5 °C im Kühlschrank 4 Tage haltbar.